VENARIA – Formont Venaria organizza un corso di apicoltura sostenibile finalizzato a fornire le competenze necessarie
per entrare in contatto con il mondo delle api, uno dei fattori imprescindibili dell’ecosistema naturale ed agrario.
Il corso avrà una durata di 50 ore e si svolgerà in sede per la parte teorica e presso l’azienda agricola “La Ghiandaia”di Giaveno per le prove pratiche. L’attività è rivolta a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al meraviglioso mondo delle api e al termine verrà rilasciato un attestato con profitto. Dal Formont Venaria è richiesto uno specifico abbigliamento per le attività di pratica: maschera rete, tuta da apicoltore e guanti Le iscrizioni scadono il 5 aprile 2020.
AL FORMONT VENARIA SI APPRENDONO LE TECNICHE DI APICOLTURA SOSTENIBILE
L’apicoltura è l’allevamento di api allo scopo di sfruttare i prodotti dell’alveare. Dove per tale si intenda un’arnia popolata da una famiglia di api. Le arnie “razionali” sono quindi le strutture modulari strutturate con favi mobili dove l’apicoltore ricovera le api. Le arnie più primitive non avevano favi mobili ed erano dette bugno o “bugno villico”. Malgrado le specie allevate siano diverse. Per la sua produttività ha netta predominanza l’Apis mellifera. Il mestiere dell’apicoltore consiste sostanzialmente nel procurare alle api ricovero e cure, e vegliare sul loro sviluppo. In cambio egli raccoglie una quota discreta del loro prodotto, consistente in: miele, polline, cera d’api, pappa reale, propoli, veleno.
LA PRATICA
Praticata in tutti i continenti, questa attività varia a seconda delle varietà delle api, del clima e del livello di sviluppo economico dell’agricoltore, e in essa pratiche ancestrali come l’affumicamento si mischiano a metodi moderni come l’inseminazione artificiale delle regine. Tale allevamento è branca della zootecnica. Seppure intesa in accezione ampia, e viene insegnata a livello accademico nei moduli di apicoltura come attività zootecnica. Per quanto riguarda le scienze e tecnologie delle produzioni animali, nei corsi di zootecnia in medicina veterinaria. Nei corsi di zoocolture nell’ambito di scienze biologiche e naturali.
